Charcuterie maison.(Cochon de Touraine, ferme de la mosellerie). Salaison,fumaison et affinages réalisés par nos soins (Louestault,Indre et Loire).
Desserts de foodtruck! Lors d’une prestation publique ou d’une privatisation, finissons ensemble ce repas sur une note sucrée.
Streetfood! En festivals, Salon ou lendemain de mariage.Le foodtruck Chapeau de paille vous prépare de délicieuses recettes bien « streetfood »! Burger végétarien (œufs coulants panés, tofu, seitan),…